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La Gastronomía En Bacalar ¿Qué Comer En Bacalar?

La gastronomía en Bacalar ¿Qué comer en Bacalar?

En los tiempos actuales, la sociedad se ha mostrado más consciente e informada con respecto a muchos temas diferentes. Eso es consecuencia de la mucha información a la que tenemos acceso día con día gracias a Internet y las nuevas tecnologías. El cuidado de la alimentación es una de esas temáticas a las que actualmente se les pone más atención que en años anteriores. Para comer rico y sano en el marco de unas vacaciones, la mejor opción la tenemos en Bacalar y el restaurante Balik Mexican Cuisine es la clave para ello.

¿Qué nos conviene comer estando de vacaciones en Bacalar? ¿Cómo es la gastronomía en este destino caribeño? ¿Por qué razones Balik Mexican Cuisine se perfila como una referencia gastronómica tan importante en el panorama culinario de este Pueblo Mágico?

La gastronomía de Bacalar

Bacalar se proyecta ante los visitantes como un destino atrayente y colorido, un exponente de lo mejor del turismo en el estado de Quintana Roo. La gastronomía que se cultiva en esta comunidad caribeña combina de sabia manera recetas de la cocina beliceña y yucateca. Muchos son los platillos recomendables de saborear por estos rumbos del mundo maya, como, por ejemplo guisados preparados con aceite de coco, variados platos con carne y pescado y el tradicional rice and beans.

Por otra parte, la cocina de Bacalar también ha recibido en años recientes una gran influencia de las tendencias veganas y vegetarianas. Es un aspecto que enriquece mucho el panorama culinario local y las posibilidades de turismo gastronómico que allí se tienen disponibles.

Balik Mexican Cuisine y la variedad en los platillos

Los mejores platillos típicos de Bacalar, y varios de la cocina mundial más selecta, los hallaremos en el restaurante Balik Bacalar Mexican Cuisine, la casa del buen comer en el Caribe Mexicano. Una de las facetas más destacadas de este negocio culinario es que también cuenta con opciones de comida vegana y vegetariana, ya que, como sucede en muchos otros aspectos de la vida, en la variedad está el gusto.

Efectivamente, este restaurante destaca por su multifacetismo culinario: allí se hallarán los platillos más representativos del país y alternativas para las dietas más saludables y variadas.

Un chef de excelencia para un restaurante de gran calidad

Un factor clave para comprender el gran nivel que tiene el restaurante Balik en el entorno de Bacalar tiene que ver con el chef responsable de su propuesta gastronómica.

En Balik hallaremos una magnífica opción de cocina de autor y eso se debe al estilo y experiencia de Xavier Pérez Stone, el chef responsable de la oferta de platillos que nos ofrece el restaurante que tanto les recomendamos.

Profesional de las artes culinarias de extensa trayectoria, Pérez Stone, egresado de la Escuela Panamericana de Hostelería, no solo ha colaborado con prestigiosos restaurantes como Tezca, Alata, Águila y Sol o el excelente Bon Lloc  en la ciudad de Estocolmo, sino que, además, ha obtenido renombradas menciones como el segundo puesto en el certamen del “Cocinero del año 2009-2010” y el primer lugar en la edición 2011-2012 de este mismo concurso .

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